關於特藏
關於特藏 太古糖廠簡介 廠園和建築物 1950年新設備和機器的裝置 產品—包裝和廣告（1930-1960年代） 人物（1890-1950年代） 《原糖入貨分析日誌》 鳴謝
香港太古糖廠於 1884 年開始煉糖，至1972才結束生產。在這差不多一世紀裡，太古的糖產品被譽為世界上品，廣銷澳洲、亞洲和美洲各地。太古糖廠亦是當時香港最大的僱主之一。它的歷史足以反映香港工業多方面的發展。
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