首屆工展會的規模，原本只是一個小型的中國貨品工業展覽，隨着參展廠商的增加、工展會規模逐漸擴大，而政府對工展會的關注也相對提升。羅富國爵士是首位參觀工展會的香港總督，他聯同政府官員出席第三屆中國貨品展覽會(1940年)的開幕禮，參觀當時香港工業製品的成就。此後，直至工展會於1974年遭停辦前，歷屆港督均出席工展會的開幕禮，以示對香港工業發展的重視。

除了港督與政府官員每年到工展會參觀外，政府部門也逐漸在工展會設立一些攤位，讓市民了解政府的運作，例如，勞工處曾在第十七屆香港華資工業出品展覽會(1959-1960年)設立攤位，宣傳工業安全的訊息；政府諮詢指導處於第二十三屆香港工業出品展覽會(1961-1962年)舉行期間設立流動辦事處，為市民提供服務。

1967年，香港經歷六七暴動後，政府更加積極參與工展會，並首次於第二十五屆香港工業出品銀禧展覽會設立政府展覽會，向香港市民介紹政府政策和社會福利事業。同時，地區組織如「港九街坊研究會青年組」在工展會設立青年館，舉行青年遊樂活動的展覽。由於第二十五屆工展會於六七暴動期間舉行，當時本港的左派報章對工展會加以抨擊，指政府於工展會設立「港英館」，目的是將殖民統治包裝成「德政」展覽，以圖欺騙香港市民。當時警方亦認為工展會可能會成為暴徒的攻擊目標，故警方及廠商會加強會場的保安措施。

自第二十五屆工展會(1967-1968年)後，政府每年均於會場內設立政府展覽館，介紹香港社會福利、工業教育、醫療服務、清潔香港、交通安全、審查鈔票真偽等資訊。而各大部門也設立攤位，例如市政局及市政事務署曾設立衛生教育展覽；社會福利署於會場內設立托兒園，為參觀工展會的家長免費照顧五歲以下的小童。由此可見，工展會逐漸成為一個資訊平台，把香港工業和政府資訊傳播給市民。