百年時尚：香港長衫故事

香港的長衫師傅

「長衫師傅」在香港專指縫製長衫的職業裁縫。第二次世界大戰前移居香港的江浙裁縫人數不多，及至二十世紀中期，大批江浙裁縫南來香港，將香港長衫製造業推向高峰。

過去如要晉身長衫製造業，當學徒是主要途徑，俗稱「學師」，多以三年為限；然而其性質與童工無異，並無培訓，學徒只能從旁「偷師」，能否學有所成要視乎天資和觀察力，「滿師」的長衫師傅可憑個人技藝開展事業。長衫師傅有三種經營模式，即拿着包袱四處兜攬生意的「拎包袱裁縫」、受僱於工廠的裁縫，以及兼任工廠老闆的裁縫（俗稱「包頭」）。

踏入六十年代末，面對職場工種的增加，以及西式成衣的競爭，香港的長衫製造業既難招收學徒，工藝傳承亦面臨危機。然而，隨着長衫師傅在過去數十年開班授徒，香港仍有不少女性自造長衫，讓縫製長衫的工藝傳承至今。