上水村民把各樣食材一層一層鋪於盆內

上水廖氏村民合力把已烹調的各樣食材一層一層鋪於盆內，俗稱「打盆」。

日期	2017年
物件	盆菜
資料類別	圖片
特藏	口傳心授系列 II：香港非物質文化遺產代表作名錄
資料來源	非物質文化遺產辦事處
儲存地點	非物質文化遺產辦事處
授權說明	獲非物質文化遺產辦事處允許香港記憶使用
登錄號碼	lcs-ich(2)-0099

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