香港麵粉業

這篇文章介紹香港麵粉廠有限公司,包括這間香港新近創辦的麵粉廠的創辦人背景、麵粉廠的產品質量、材料、生產程序、產能、工廠設施和產品品牌等。

日期
行業 食品製造業
資料類別
特藏
資料來源 [英文刊物]Commerce and Industry Department,"Flour Milling in Hong Kong", Trade Bulletin, Hong Kong: Department of Commerce and Industry (October 1954), pp.7-10.
儲存地點 香港歷史檔案館
授權說明 獲香港歷史檔案館允許香港記憶計劃使用
登錄號碼 TB-1954-13
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