第一至三屆中國貨品展覽會在農曆新年舉行，有說令不少參展廠商錯失與親友拜年的機會，故中華廠商聯合會（廠商會）將會期改至12月下旬至翌年1月初，第四屆國展會便於1940年12月22日至1941年1月2日期間舉行。是屆由政府借出尖沙咀半島酒店對面的空地用作展覽場地，面積達7萬方尺，據廠商會的紀錄共有攤位240家，報章報道指有212個，參加廠商單位約150家，以針織廠、化粧品廠及糖果食品廠佔多。而且，除了讓香港廠商參展外，會場特闢「上海區」，使上海廠商得以參加，是屆展覽出品達3000餘種。入場費方面，成人每票1角，可憑票換回等值之貨品，小童則免費。12日展期中，未計小童在內，進場人數達12400人。

第四屆中國貨品展覽會的會場設計，對正會場大門的道路，取名「中正道」，左右兩則分懸中英國旗及中華民國主席林森和英皇照像；「中正道」終置有蔣介石大幅肖像。是屆邀請當時的署理港督岳桐中將主持開幕禮，多位政府官員及中外名流均有出席國展會。第四屆國貨展覽會完結後，多家洋行致函廠商會，查問各廠商的出品，及向各廠家訂貨。