上世紀二十年代末，戲院已採用一天放映三場的模式：日場下午2:30，夜場晚上7:30及9:30。至五十年代，逐漸加入下午12:30及5:30兩場，發展為一天放映五場。九十年代，多映廳迷你戲院盛行之前，戲院場次維持這種規律。

公餘場

生活艱難的五、六十年代，粵語片戲院以下午5:30的空檔為公餘場，放映舊西片，戲碼天天不同，廉收票價，惠及觀眾。

廉價早場

二輪西片戲院如東方、京華、百樂門等，設有廉價早場，播放舊片。六十年代，首輪西片戲院如皇都、麗聲、皇后、樂宮等，每天均設下午12:30廉價早場，觀眾每月一號可在報章廣告上查看全月節目。

周日早場

五、六十年代，首輪西片戲院最體貼入微的節目安排，莫如每逢周日加開上午11:00或中午12:00的特別場，放映美高梅、派拉蒙等公司的卡通彩片，供親子同樂，偶然還贈飲汽水。部分戲院亦有早場放映舊粵語片。

午夜場

送舊迎新午夜場
午夜場流行於東南亞一帶，五十年代開始在香港出現。1956年的農曆大除夕夜，快樂戲院、豪華戲院推出晚上11:45午夜場，放映新片《鐵血勤王》，號稱為「香港歷史創舉，貢獻各界除夕行樂」。至1966年除夕，放映午夜場的戲院已有25家之多。

假日盡興午夜場
除夕午夜場反應理想，部分戲院於中秋節、平安夜亦加開午夜場，一般在晚上11:30至凌晨12:00期間開場。但這種假日午夜場，很多時只選映舊片，旨在為市民提供多一項深宵娛樂。

晚晚盡興午夜場
1967年3月15日開始，京華戲院長期開設午夜場，每晚11:30放映舊西片，為港九戲院業的創舉。京華戲院午夜場票價低廉，堂座票價1.5元，樓座則2.4元。

每周激約會：新片午夜場
至六十年代末，以午夜場推介新片開始盛行。1968年1月28日大除夕夜，邵氏院線由除夕至初六連續七晚午夜場上映新片《花月良宵》。此後，邵氏院線逢周末便推出新片午夜場，其他國、粵語片院線亦相繼效法。七、八十年代，新片午夜場更是觸動觀眾與業界神經的約會：觀眾可先睹為快，片商則測試水溫。若新片反應不好，甚至要連夜加以剪接。一片成敗，可能就看這夜了。