郭桂琼

郭桂琼
製衣廠包工

性別:
出生年: 1945
受訪時年齡: 68
教育程度: 小學
主要職業: 製衣廠工人
訪談主題: 工業,社區,社會生活
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苦學鈒骨謀求一技之長

郭桂琼通過看街招找到盤利製衣廠的工作,當時招聘10個鈒骨工人,上門應徵者都是跟她年齡相近的女工(約18、19歲),大家原來互不相識,後來關係融洽。鈒骨是新興工藝,10位姐妹都是新手,由許先生傳授手藝。學習時沒有底薪,常因上袖不靚要「執死雞」(退回重做),姐妹都欲哭無淚。郭桂琼用心學習,她感激許先生的細心指導。 




標題 苦學鈒骨謀求一技之長
日期 02/04/2013
主題 工業
記錄總長 2分30秒
訪談語言 廣東話
資料類別
特藏
儲存機構/地點 香港記憶計劃
授權說明 香港記憶計劃版權所有
登錄號碼 TKW-KKK-HLT-001
負起家庭生活重擔

1964年至1967年期間郭桂琼負起家庭生活重擔,入盤利製衣廠初期她日薪是1元多,後來升至每期工資110至120元,每半個月為一期。因生活成本較低,例如租金只是數十元,她勉強可應付日常開支。她將每月第一期糧分兩份,一份作伙食,一份作交租;第二期糧又分兩份,一份是伙食、一份是兒子學費。1967年她離開盤利,當時第四女出生,又正值六七暴動,生活艱難。 




標題 負起家庭生活重擔
日期 02/04/2013
主題 社會生活
記錄總長 2分26秒
訪談語言 廣東話
資料類別
特藏
儲存機構/地點 香港記憶計劃
授權說明 香港記憶計劃版權所有
登錄號碼 TKW-KKK-HLT-002
兼顧返工與家庭

1970年幼女出生後,郭桂琼留在家中釘珠仔,直至幼女入幼稚園時才復工,到九龍城碼頭旁邊的紅棉製衣廠上班,工廠由許先生創辦。許先生託她的工友聯絡她,請她復出開工,建議她送幼女讀幼稚園,並批准她提前下班接送放學。幼女入讀唯一大廈馬會投注站後面的幼稚園上午班,每天9點上學。她在12點15分左右便要離廠接幼女回家,替她準備午餐,2點便要回到工廠。臨走時她哄幼女午睡,並請得包租公幫忙看管,至3點半兩個兒子放學回家,另外兩個女兒讀小學下午班。 




標題 兼顧返工與家庭
日期 02/04/2013
主題 社會生活
記錄總長 2分12秒
訪談語言 廣東話
資料類別
特藏
儲存機構/地點 香港記憶計劃
授權說明 香港記憶計劃版權所有
登錄號碼 TKW-KKK-HLT-003
土瓜灣的流動熟食檔

早上7點多落山道擺滿推車仔的食檔,賣韮菜餅、夾餅、九仔粉、芝麻糊、腐竹,至10點早餐時間已過,這些推車仔便消失了。部份小販12點又出來營業,賣奶茶、咖啡、公仔麵等;有些供應飯菜,如牛腩、煎魚等易於烹煮的餸菜,有些工人則食薄餅、飲豆漿,約2點檔主收工。晚上土瓜灣道和落山道交界處有不少走鬼菜檔,專在放工時間開檔,讓工人賣菜回家做飯。 




標題 土瓜灣的流動熟食檔
日期 02/04/2013
主題 社區
記錄總長 2分47秒
訪談語言 廣東話
資料類別
特藏
儲存機構/地點 香港記憶計劃
授權說明 香港記憶計劃版權所有
登錄號碼 TKW-KKK-HLT-004
晚上到山寨製衣廠炒更

郭桂琼在紅棉製衣廠任職時打兩份工,晚上到一間山寨製衣廠「炒嘢」(炒更)。郭桂琼替子女煮飯後,8點便到山寨廠炒更,直至凌晨1點,回想起來仍十分驚訝。當年工人都很拚命,晚飯後繼續開工,有6至7個車位坐了人。鈒骨的人手尤其短缺,老闆趕貨時便找郭桂琼,每月約有20天炒更。 




標題 晚上到山寨製衣廠炒更
日期 02/04/2013
主題 工業
記錄總長 2分32秒
訪談語言 廣東話
資料類別
特藏
儲存機構/地點 香港記憶計劃
授權說明 香港記憶計劃版權所有
登錄號碼 TKW-KKK-HLT-005
野心不足錯過賺錢機會

郭桂琼到美議製衣廠工作前,有行內朋友曾介紹她往新蒲崗的恤衫廠做鈒骨包工,該廠大量生產男裝鴉佬恤,動輒每日起貨500打,廠內有12台鈒骨車,鈒骨工費每打1毫。郭桂琼計算過只能找到5至6個相熟姐妹幫忙,而該廠需要最少10個鈒骨人手,她考慮到應接不瑕,最後沒有應邀任職。回想起來覺得自己野心不足,未想到當年可以請人,錯過賺錢的機會。 




標題 野心不足錯過賺錢機會
日期 02/04/2013
主題 工業
記錄總長 3分38秒
訪談語言 廣東話
資料類別
特藏
儲存機構/地點 香港記憶計劃
授權說明 香港記憶計劃版權所有
登錄號碼 TKW-KKK-HLT-006