梁方

梁方
曾任港九內衣職工總會幹事

性別:
出生年: 1933
受訪時年齡: 80
教育程度: 中學
主要職業: 製衣廠領班
訪談主題: 工業
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上海廠的管理模式

永南的廠方為統一工人的上班時間,僱用任錫五汽車公司的接駁車接送工人,工人要付車費。這類車原用於運輸,車身兩邊各有一排木椅,上面用帆布覆蓋。當時設有旺角、深水埗等數條路線,每區大多只設1至2站,開車時間十分準確。公司為鼓勵工人準時上班,設立了勤工獎,以15天出糧一次計算,即工人15天內沒有遲到,可獲一天的工錢獎勵。如工人全年未曾曠工或請假,每天又準時上班,廠方另外頒發年獎。 




標題 上海廠的管理模式
日期 22/03/2013
主題 工業
記錄總長 2分47秒
訪談語言 廣東話
資料類別
特藏
儲存機構/地點 香港記憶計劃
授權說明 香港記憶計劃版權所有
登錄號碼 TKW-LF-HLT-001
製衣廠工人的伙食

梁方指工人當年食午飯有幾種方式。一是由工廠提供伙食,以大盤送飯到工廠,廠方在廠房內間出類似茶水部的食飯地方。此外,當年有餐廳在明倫街租了某大廈的一層提供伙食,梁方中午時與工友走到明倫街食飯,餐廳提供長包1個月伙食,大約每餐1.21元。當年一碗牛肉飯也賣8毫至9毫,每次工人到餐廳食午飯前,都要報上吃飯人數,大多是5至6人坐一枱。因地方不足,一個人很難前往食飯。 




標題 製衣廠工人的伙食
日期 22/03/2013
主題 工業, 社區
記錄總長 2分56秒
訪談語言 廣東話
資料類別
特藏
儲存機構/地點 香港記憶計劃
授權說明 香港記憶計劃版權所有
登錄號碼 TKW-LF-HLT-002
製衣業工會數易其名反映行業變遷

由於製衣業曾經歷數次的轉型,製衣業的工會前後亦數度易名。當初名為「內衣工會」,梁方指衣服其實本名為內衣,因為當時西人愛穿西裝,而他們總會在恤衫外穿一件外套,因此衣服就名為「內衣」,一般人對此有誤解。其後工會改名「車縫業工會」,後期又改為「製衣工會」,最後發展成現在的「製衣服飾從業員協會」。任何製造衫、褲、鞋、鈕扣等的製衣從業員都可加入此會 




標題 製衣業工會數易其名反映行業變遷
日期 22/03/2013
主題 工業
記錄總長 2分13秒
訪談語言 廣東話
資料類別
特藏
儲存機構/地點 香港記憶計劃
授權說明 香港記憶計劃版權所有
登錄號碼 TKW-LF-HLT-003
出任製衣工會的幹事

梁方在永南工作時已是工會的會員,入會已超過50年。梁方成為工會幹事後,經常替工會收會費和舉行活動。他聯同幾位幹事來廠收會費,有時則帶同收費冊上門收取。工會當年曾辦年貨,貨物送來工會後,梁方便跟同事將年貨帶回家,翌日把年貨帶回廠轉售給工友。後期因國貨公司在港盛行,工友不再透過工會辦年貨,今已沒有這種活動。 




標題 出任製衣工會的幹事
日期 22/03/2013
主題 工業
記錄總長 1分59秒
訪談語言 廣東話
資料類別
特藏
儲存機構/地點 香港記憶計劃
授權說明 香港記憶計劃版權所有
登錄號碼 TKW-LF-HLT-004
製衣工會進行家訪的情況

由於製衣工會的會員都以廠為單位,不同廠的會間之間不易聯繫,只有午飯時間才有機會溝通,所以當年製衣工會的幹事上門探訪會員。工會家訪的範圍很廣,土瓜灣的馬頭圍新邨、真善美邨,以至旺角、深水埗等區都涉足。當年會員大多住在板間房,即一個數百呎單位間成幾個房,每房都有床位,大多是碌架床。 




標題 製衣工會進行家訪的情況
日期 22/03/2013
主題 工業, 社區
記錄總長 3分5秒
訪談語言 廣東話
資料類別
特藏
儲存機構/地點 香港記憶計劃
授權說明 香港記憶計劃版權所有
登錄號碼 TKW-LF-HLT-005
代表工人與廠方進行談判

當時永南廠方曾提出扣減工資,又削減工人車位,因此工人自發組織與廠方談判,希望爭取加薪。梁方亦曾代表工人談判,有時能成功爭取,但廠方若堅持己見,工人也只能默默接受。談判成功與否,很大程度看廠方派出的代表,廠房由廠長管理,廠長下又有總管打理公務,釘鈕等部門亦有組長,工會需要跟廠長、總管、組長等領導層談判。有時遇到比較頑固、忠於廠方的代表,談判比較麻煩,有時更需停工抗議。 




標題 代表工人與廠方進行談判
日期 22/03/2013
主題 工業
記錄總長 2分56秒
訪談語言 廣東話
資料類別
特藏
儲存機構/地點 香港記憶計劃
授權說明 香港記憶計劃版權所有
登錄號碼 TKW-LF-HLT-006