鄭欽貴

鄭欽貴

淘化大同食品有限公司生產部高級經理

「香港留聲」口述歷史檔案庫

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工人子弟在廠崇拜和玩樂

創辦淘化大同的鄭、黃家族信奉基督教，於1950年代在淘大工業村（牛頭角廠房）設主日學。鄭欽貴等員工子弟每週日來淘大工業村做崇拜，其後留廠午飯和嬉戲。員工臨走用木頭車將淘大工業村內堆放的柴推回家。

代表工人爭取權益：「我都係諗住好快玩完架啦啦！」

恆隆集團入主淘大前夕，鄭欽貴是員工福利會副主席，大部分員工不同意恆隆入主，鄭欽貴代表福利會與恆隆董事談判，傳達員工立場。恆隆最終接管淘大，鄭欽貴有感得罪新主顧，以為自己難免給開除，未料恆隆不計前嫌，繼續重用他。

家長式管理: 「家族企業嘅特色係老闆話事。」

1966年鄭欽貴入職淘大時，淘大尚屬家族企業，由黃、鄭兩大家族分管。董事經理黃篤修採取較嚴厲的家長式管理，巡廠時若見下屬行為不妥，即行處以罰款或扣薪，沒有商討餘地，員工對他甚畏懼。

員工宿舍生活融洽

鄭欽貴憶述淘大的宿舍生活融洽，員工之間無秘密可言，例如大家知道各自的薪金和花紅。宿舍設有福利委員會，服務員工。

仕途順利：「我而家喺果啲經理當中，學歷最淺最冇用。」

鄭欽貴於1966年入職淘大，至今已40餘年。當年只是10多歲，從低做起，逐步提升至工程部經理。淘大經理一般向外專職招聘，經內部晋升的紅褲子出身者並不常見，鄭欽貴自嘲是眾經理中學歷最低一個。淘大每次轉換管理層時，他都得到新老闆的厚待，從而對公司產生歸屬感，長期任職。