香港工業的人情味

專題故事
香港工業的人情味
1950年代至1960年代的香港仍講究人情,着重中國傳統倫理文化。有僱主愛起用同鄉或操相同方言的人,對有私人關係的員工另眼相看;有工人以結義關係形成小圈子,既增進友情又互相支援;有舊式工廠包食包住,員工共同起居作息,師傅徒弟打成一片;有廠東與工人互相支持,共渡時艱。工業家也以人情味維繫利益關係,做生意時以義氣、諒解、信任、寬容等態度對待客戶和供應商,並認為這是早期企業的成功哲學。1970年代,香港開始發展為現代社會,工商企業的運作同樣講究人情和關係,現代企業家同樣追求合伙人有融洽和互相接納的團隊關係,認為這有助減少內耗,避免拖低生產效率。保障家人、扶持鄉親、仗義為友、報答恩情成為不少工業人物的奮鬥動力。1980至1990年代,不少企業交由第二代接手,開始引入西方社會的營商觀念,令生產和人事講求現代理性,加上勞工和商業等法例日趨完善,於是人情元素逐漸在企業運作中變淡。 
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透支薪金代客付款填數助周轉
林亮

永和實業有限公司創辦人林亮在源興行工作時,盡力替行家解決資金周轉問題,幫助剛創業的同行渡過難關。當年不少廠家尚在創業之初,經營困難,例如童先生在偉晴街設廠,曾向源興行購買300磅塑膠原料 (原料1元1磅),但未能按期支付300元費用,林亮主動透支1個月薪金,瞞着老闆替童先生付款填數。


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廠家與客戶及供應商互信情誼深
田慶先

重人情是田氏化工有限公司的傳統,經營者與客戶、供應商、機械廠家保持密切關係。田氏化工貼近客戶需要,田家炳、田慶先父子親自接觸下游廠家,培養深厚情誼;在原材料缺乏時不乘機起價,於付款期限盡量給予客戶方便。田氏化工與某德國原料商長年合作,即使該公司多次轉手,對田氏化工的良好評價維持不變;日本的供應商因接納並信任田氏化工,樂意為田氏化工提供最新行情。


標題 廠家與客戶及供應商互信情誼深
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伙記主動接單助廠東渡時艱
黎潔芳

新法工業有限公司人情味濃厚,創辦人李世奕和黎潔芳得到下屬支持,渡過經營難關。1973年石油危機時,原料價格上漲,訂單減少,新法每週只有3日開工,吸塑師傅主動替新法接單,包裝珍寶珠糖果,得以渡過為期數月的難關。


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接班人與工人同食同住打成一片
梁偉浩

得利鐘錶製品廠創辦人梁偉浩在梁龍記表殼廠做學徒時,雖身為廠東的侄兒,但不與同事計較身分。梁偉浩家在工廠附近,但為與廠內師傅打成一片,1964年至1967年間在廠房與師傅同食同住,隨時向他們請教和學習。1960年代,工人在廠食宿,廠方提供午晚兩餐膳食;師傅和學徒在機器上鋪床板而睡。


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老同事合伙創業穩打江山數十載
蘇章盛

依利安達3位創辦人曾在美資公司安培泛達共事,建立深厚友誼,打下日後創業的基礎。蘇章盛與曾銘培、譚錦濠研發線路板成功後,1972年合資創辦依利安達。三人友誼寶貴,彼此了解各人的能力和性情,結成穩固的創業團隊,維持30餘年合作關係。


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親戚介紹入職同鄉工廠
羅履和

興華電池廠是戰前創辦的舊式工廠,重視人情和鄉情。興華創辦人是順德人,工友大多是順德鄉里,由親友介紹入職。羅履和因有親戚在老闆家做媽姐,故獲介紹入職。羅履和入職後做事勤懇,得到老闆信任,後來獲破格提拔,調入實驗室工作。老闆有5兄弟,資深人才並不缺乏,但老闆尤其看重羅履和。


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主僱同信基督參與崇拜
鄭欽貴

淘化大同食品有限公司的創辦人家族篤信基督教,在牛頭角的淘大工業村內設有主日學,讓員工及其親屬參與。1950年代,淘大主日學由創辦人的家族成員主持。不少員工子弟在星期日到淘大工業村參與崇拜,完成崇拜後留廠玩樂和用膳;員工離開時用木頭車將淘大工業村內的柴料推回家。鄭欽貴經耳濡目染,亦篤信基督教。


標題 主僱同信基督參與崇拜
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毛織廠女工義結金蘭互助互愛
杜瑞雲

紡織業資深女工杜瑞雲在豐利毛織廠打工時,只有15歲,曾與7位相熟的工友義結金蘭。當時8姊妹年約15至20歲,杜瑞雲年紀最小,7人是女工,另1人是女管工。8人模仿電影般結拜,平日以姊妹相稱,一起玩樂,有時互相幫忙和關懷,年長後保持聯絡,相約麻將耍樂。


標題 毛織廠女工義結金蘭互助互愛
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