活泼多姿的教育及儿童节目

香港电台电视部成立之初，其中一项工作是与当年的教育司署（今教育局）合作，制作配合学校课程的教育电视。当中不少内容，相信是很多港人的集体回忆，例如一套由五十多个泥胶细菌模型拍成的动画，在网络热传，为人津津乐道。

除教育电视外，港台亦一直制作大量公民教育节目，例如推广语文学习，由八十年代开始制作《听歌学英文》、《唱谈普通话》，到2000年代的《反斗英语》、《反斗普通话》系列；推广医学常识的《医生与你》；推广环保的多元化节目，包括《山水传奇》及《天人合一》等。在持续教育上，港台致力发展亲子关系及情绪纾缓节目。由1995年的《爱子方程式》至2000年代制作的《天下父母心》及《快乐从心开始》，为都市人提供相关知识。2017年开始，更向知性节目迈进，首度以纯文学、史学及哲学为内容，推出由本地青年学人主持的清谈节目：《文学放得开》、《历史系咁话》、《哲学有偈倾》、《学人讲经济》及《真系好科学》，启迪思维，令观众耳目一新。

港台早期已有针对学前儿童需要的制作，包括1979年的《香蕉船》、继后的《音乐小豆芽》等，以至近年重新推出的《Harry哥哥好邻居》，均以益智活泼而富本地色彩的内容得到小朋友与家长的欢迎，而音乐、说故事及大小布偶角色都是节目不可或缺的元素。