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香港的长衫师傅
「长衫师傅」在香港专指缝制长衫的职业裁缝。第二次世界大战前移居香港的江浙裁缝人数不多,及至二十世纪中期,大批江浙裁缝南来香港,将香港长衫制造业推向高峰。
过去如要晋身长衫制造业,当学徒是主要途径,俗称「学师」,多以三年为限;然而其性质与童工无异,并无培训,学徒只能从旁「偷师」,能否学有所成要视乎天资和观察力,「满师」的长衫师傅可凭个人技艺开展事业。长衫师傅有三种经营模式,即拿着包袱四处兜揽生意的「拎包袱裁缝」、受雇于工厂的裁缝,以及兼任工厂老板的裁缝(俗称「包头」)。
踏入六十年代末,面对职场工种的增加,以及西式成衣的竞争,香港的长衫制造业既难招收学徒,工艺传承亦面临危机。然而,随着长衫师傅在过去数十年开班授徒,香港仍有不少女性自造长衫,让缝制长衫的工艺传承至今。
香港的长衫师傅
「长衫师傅」在香港专指缝制长衫的职业裁缝。第二次世界大战前移居香港的江浙裁缝人数不多,及至二十世纪中期,大批江浙裁缝南来香港,将香港长衫制造业推向高峰。
过去如要晋身长衫制造业,当学徒是主要途径,俗称「学师」,多以三年为限;然而其性质与童工无异,并无培训,学徒只能从旁「偷师」,能否学有所成要视乎天资和观察力,「满师」的长衫师傅可凭个人技艺开展事业。长衫师傅有三种经营模式,即拿着包袱四处兜揽生意的「拎包袱裁缝」、受雇于工厂的裁缝,以及兼任工厂老板的裁缝(俗称「包头」)。
踏入六十年代末,面对职场工种的增加,以及西式成衣的竞争,香港的长衫制造业既难招收学徒,工艺传承亦面临危机。然而,随着长衫师傅在过去数十年开班授徒,香港仍有不少女性自造长衫,让缝制长衫的工艺传承至今。

