新界正一道教仪式传统主要来自广东东莞及新安地区的正一派，大约在十九世纪中叶，其斋醮仪式活动已开始流行于新界各乡村。由于融入俗世的火居生活模式，新界正一派道士在乡村得到乡亲父老的信任，而长期担任乡村里各种斋醮仪式中人神沟通的中介角色，并通过父子或师徒相授的形式，使正一仪式传统代代相传。新界正一道教常见的斋醮法事包括太平清醮、安神、祠堂开光、庙宇开光、庙宇重修及趸符等祭祀活动，其道教仪式规程仍保留得较为完整。

新界正一道士强调「照本宣科」的传统做法，即依照既定礼节程序敷演道教仪式。这套正一仪式结合诵经、咒术、口诀、步罡、符文、道乐等请祷神明的方法。根据不同的仪式种类和目的，正一道士依据相应的经本来敷演仪式，祈求阴安阳乐、保境太平、禳灾逐疫等。新界正一道士依据其资历、经验分别担任各种仪式的不同职位，主要包括：

• 「高功」—— 对仪式掌握较纯熟，技术较好，因而主持开坛、发文书等；
• 「都讲」—— 负责指挥仪式的节奏，即「掌板」，俗称「二手」；
• 「值坛」—— 担任喃唱、贊颂及表白等，俗称「三手」；
• 「醮师」—— 负责吹唢吶和打大锣。