茶具文物馆专门研究中国饮茶文化及茶具，于1984年正式对外开放。维他奶集团创办人罗桂祥博士于1981年捐赠了一批年代由西周至二十世纪，约六百件陶瓷和紫砂茶具及相关的文物，奠定了茶具文物馆藏品的基础，同时活化了茶具文物馆这幢具历史意义的建筑物。茶具文物馆收藏由罗桂祥基金捐赠的中国茶具、陶瓷及篆刻藏品至今约有1,300多件。

茶具文物馆是利用古老建筑物重修而成的博物馆，现址原名为「旗杆屋」。旗杆屋又名司令总部大楼，在1978年以前为驻港英军总司令官邸。此幢盖于1844至1846年间的两层大楼，属希腊復兴期风格，为香港现存最古老的西式建筑物。1989年根据古物及古蹟条例，被列为受保护的历史建筑物。

八十年代初期英军将旗杆屋交还香港政府，当时不同的政府部门均提出不同的使用方案，幸罗博士极力争取后，旗杆屋最终由当时的市政局取得并重修为现在的茶具文物馆。罗博士亦无条件把他从苏富比拍卖得来的珍藏茶具捐赠给茶具文物馆。后来赛马会又捐款兴建香港公园，令香港中区这片水泥丛林多了一片绿园胜景。

1981年港府正式将旗杆屋交由市政局管辖，并将此建筑物重修成一座以中国茶文化为主题的博物馆。作为香港艺术馆的分馆，茶具文物馆的主要工作为收集、研究及展出有关茶具的文物和资料。茶具文物馆的基本藏品由罗博士捐赠，于茶具文物馆地下的「中国茗趣」展览厅长期展出。

香港公园则于1991年正式启用，现址原为域多利军营。香港公园是都市丛林中少数的城市绿洲。在这个摩天大楼围绕的小小绿地里，我们可找到别具特色的茶具文物馆。这栋一百六十多年前兴建的殖民地建筑，温和而典雅，当中收藏的300多件紫砂茶具，均为罗博士一生收藏的精华。