記錄風俗 推廣文藝

電視部創立初期，首先發展了時事、戲劇兩大範疇，反應良好，於是開拓另一路線，致力記錄香港本地歷史、文化及風俗。

1981年推出《百載鑪峯》，追蹤香港開埠以來社會狀況如衣食住行的變遷、典故和風俗沿革。隨後，又推出富代表的節目系列包括《吾土吾情》、《吉光片羽》及《香港歷史系列》等。而《傑出華人系列》則透過人物專訪，訴說中西文化滙流下華人的成就。

在推廣文藝上，1987年推出的《小說家族》開創了本地文學電視的先河，1995年緊接推出《寫意空間》，選材集中香港文學，涵蓋南來作家包括張愛玲、馬朗、劉以鬯等，亦有七十年代以降，逐漸成熟的本地作家，如西西、也斯、鍾玲玲、黃碧雲、李碧華、鍾曉陽、董啟章和韓麗珠等，映照香港人的感情，及自五十年代以來香港社會各個層面的變化。2015年，更推出紀錄片《華人作家》，繼續探索中港台作家的文學之道。

香港電台電台部提供緊貼時代脈搏的文化藝術節目：1974年成立第四台，推動古典音樂文化；1978年第五台啟播，以中華文化及戲曲節目為重點。

文史節目每每能裨益大眾：普通話、英語、日語、法語等節目，有助大家學習各地語文；歷史節目如《中華五千年》及《古今風雲人物》，充實大家對歷史的認識；文學節目如《遇見文學》及《大地書香》，提升公眾對文學的興趣。同時，港台為推動閱讀風氣，舉辦各項活動，如「十本好書」、「香港書獎」和「有聲好書」等。推廣藝術文化方面，港台主辦「香港舞台劇獎頒獎禮」及「樂壇迎秀」，並轉播不少本地及外地藝術演出。

保育傳統粵劇及搏擊技藝

港台致力記錄本地的傳統表演藝術。以粵劇而言，多次攝錄了名伶的珍貴演出，包括1993年紅線女晚期的舞台表演《萬千希望在人間》與1994年及1997年芳艷芬的舞台表演：《杏林春暖群芳會》及《群芳義演晚會》，後者更是一代名伶的最後演出，全屬港台視像庫的瑰寶。港台亦以本地粵劇為題材，製作《話說梨園》和《大鑼大鼓新戲派》等電視節目，致力介紹新演員和記錄他們對承傳及改革粵劇這種表演藝術的努力。

為了對本地文化盡一分力，港台亦參與推廣本地的多樣化藝術。從早期以電影製作為主題的《電光幻影》開始，復有《演藝傾情》、《我愛夢工場》，以及《好想藝術》等，介紹本地藝術家的工作、表演及他們對藝術形式的探索及思考。

中國功夫在香港別有意義，因為1949年後，大量武學流派及宗師南下香港，紛紛開館授徒，催盛了本地習武之風，亦為香港七十年代以來的武打電影奠下基礎。這些電影流行至海外，甚至被視為香港電影的同義詞。2000年，港台開拍《功夫傳奇》，尋找各門派的武學源頭，在香港的傳承及流轉，從武者的經歷，透視個人修鍊和人生路向，更重要的是疏理其文化肌理，返本歸宗。

香港電台歷年製作了不少文化、藝術及教育節目海報以作宣傳之用。隨着年代變遷，海報製作亦由昔日的人手描繪、做稿、傳統分色到今天的電腦合成與數碼印刷。