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特藏「香港留聲」口述歷史檔案庫佘樹榮生平簡介
生平簡介



土瓜灣雲星茶樓經理

性別:
出生年: 1930
受訪時年齡: 83
教育程度: 小學
主要職業: 茶樓經理
訪談主題: 社區,社會生活

生平簡介

余樹榮,1930年生於家鄉順德,7歲隨父親來港,童年住上環和西環。父親在親戚的茶葉舖管帳,家庭生活拮据。佘樹榮只在唐樓學校上學5個月,因香港淪陷輟學。和平後他在茶葉舖做工,學會茶葉知識,得到雲華茶樓老闆的賞識。1957年獲老闆調至土瓜灣的雲星茶樓任正櫃,很快便升任經理,直至1979年茶樓結業。及後他任職過包伙食廚師、茶樓燒味師傅、凍肉公司經理,1990年因病退休。1957年起他在土瓜灣定居,初在上鄉道租住板間房,後成功申請廉租屋,獲分配馬頭圍邨的單位。1970年代末因居住環境惡化遷出,買入馬頭圍道僑榮大廈的單位,並於1990年代出任業主立案法團委員。