1949年前后，许多不同宗教的人士迁离内地，对宗教自由开放的香港，成了他们的落脚点。

1930年，从挪威来港传教的艾香德牧师于沙田创办道风山基督教丛林。1947年，丛林成立绘瓷部，一方面是为了协助由内地而来的佛教僧侣拥有一门维生的手艺，另一方面想藉着绘瓷艺术宣扬基督教信仰。丛林出品了不少以圣经故事为题材的彩瓷，例如「最后晚餐图」、「报信耶稣复活图」挂碟等。一般人受西洋宗教画影响，印象中的圣经角色都是身披中东袍服的，然而在道风山的彩瓷上，耶稣和使徒都身穿中国古代服饰，与长着翅膀的西洋天使相映成趣。有时候，天使又会被演绎成貌似中国仙女的姿态从天飘然降临。这种东西混合的、独特的基督教「华化」风格，历经几十年，从来没有改变。这些产品在本地和欧、美皆有销售。此外，道风山丛林的园区和毗邻的信义宗神学院与及九龙塘的信义会蒙恩堂亦有多幅以中国水墨笔法绘制而成的彩瓷壁画，分别出自周以鸿、谢中吾、徐淼及钟立昆的手笔，从作品上除了看到圣经故事，也可见道风山一带的沙田地貌，十分珍贵而罕有。

(左、右) 眺望沙田道风山景瓷砖壁画（全件/装置）：位于基督教丛林会议厅内 (1995年，徐淼绘。道风山基督教丛林收藏)