厂商经营企业有多种策略，有些专向技术领域发展，或尝试自行生产原料，减少对供应商的依赖；或改善机器的性能，提高生产效率。有些专向人事管理发展，跟工人、行家、供应商等保持紧密关系。有些则走市场路线，直接与消费者接触，以品牌推广为主要的策略。「品牌公司」即以开发品牌为主要方针的企业，公司名字往往与牌子名字重叠。
传统品牌厂商
香港制品以商标宣传、建立独特形象，并非新时代的现象。1920年代至战后初期，香港主要工业有 食品、 中药、棉纺、织造、电筒、胶鞋等，产品大多直接出口，为加强自家制品的知名度，部份厂商便以商标为制品命名，例如，中央纱厂出品的棉纱以红双喜牌、双猫牌和富贵牌为商标；有厂商战前推出多个商标，战后挑选1至2个商标集中发展，例如，震欧线衫厂于1938年创办，当时出产的线衫、内衣产品以「猪唛」、「马骝唛」及「蚬唛」等商标命名，1953年起震欧集中开发及推销「鸡仔唛」及「金蚬牌」内衣。此外，亦有厂商以公司名称为商标命名，如冯强胶鞋、维他奶、白花油、淘大酱油等。
我们访问了几位传统品牌厂商，发现由第二代接棒后，即采用现代管理的策略，经营者不但保持传统商标的市场位置，还要扩大宣传推广，令产品深入民心等。例如白花油创办人与电影导演相熟，经常得到他们的协助，在电影中播出白花油的广告牌。第二代经营者颜福伟在1980年代中加入公司后，针对年青人的口味做推广宣传，利用演唱会、运动项目、网上游戏等活动，塑造白花油年轻活泼的形象。
另一些接棒人将祖传商标的产品类型扩大，如鸡仔唛初时只有线衫和内衣，后来加入羊毛内衣，再而加开时装系列；淘大除豉油外增加各种各样的调味酱料，以适应消费市场的变化。新一代的厂商用现代管理方法，将产品开发与市场调查结合，以设计出符合市场口味的新产品。
战后新兴的品牌厂商
1950年代塑胶、五金、钟表、制衣等行业兴起，这些都是劳动密集型工业，厂商的发展方向是以廉价和效率，吸引出口订单。1960年代中期代工生产模式开始流行，厂商从外国品牌公司接订单，实行大量生产，只需符合生产要求和安全标准便可，毋须顾及产品的推广和销售，不注重发展品牌。
踏入1970年代，香港工业面对东南亚的竞争，有厂商选择将生产线迁移至东南亚、非洲及中国内地等廉价地区，继续以低成本维持竞争力。另有一些厂商尝试走较高级的路线，生产品牌制品。不过，走品牌路线的厂商必须有一定实力，包括有充足资金和管理知识，方能成功推广品牌。例如长江制衣第二代在1973年接班后，便代理推销美国时装品牌「威格」，最初一条无牌牛仔裤只卖10多元，缝上威格牌标签后，售价升至30多元。1977年长江考虑到西装门市销情理想，更自创带浓厚法国风格的「马狮龙」品牌，迎给本地社会的崇洋口味。
直接与间接的销售途径
香港是本地品牌厂商的重要市场，厂商需要有效的零售途径，向本地消费者促销。部份厂商直接经营零售，开设门市店铺，例如1960年代淘大设有「三大支店」，位于九龙城、轩尼诗道和弥敦道，售卖淘大的出产豉油、糖姜和罐头。部份厂商则透过经销商分销产品，例如白花油以大昌华嘉为本地的独家经销商，由该公司向各销售点分发产品，计有药房、超市、便利店等，简化销售程序。
此外，亦有较传统的厂商派推销员（有时是资深员工、有时是东主的下一代）向零售商促销，例如中南钟表早在1950年代已聘请推销员，采用行街推销办法，请手表店以赊帐方式买断来货，货品即使滞销，零售店亦不能退货，但可与中南商讨减价。中南第二代经营者庄学海求学时，曾在公司做暑期工，跟推销员提着重达30磅的皮喼，到全港零售店推销，从旁学习沟通技巧。当时推销员要以抽烟、讲马经、饮茶等社交活动与零售店建立关系，甚至请店东和员工旅游。
推广品牌的手法
为开拓本地市场，厂商花很多功夫在推广宣传方面，从战后至1970年代初，工展会是厂商的重要推广平台，耗费巨资筹备每届工展。例如淘大的摊位富有特色，曾获大会摊位设计奖，公司更在外招聘人选参与工展小姐。淘大广告部是筹备摊位的主要部门，职员大多数从广告专业出身，负责设计工展摊位，另雇用专门的广告公司拟定宣传策略。
此外，厂商亦透过报章、电台、电视广告，或在大厦外墙、电车、巴士车身涂上广告宣传产品，近年流行的手法是赞助电视节目或慈善活动等。不要以为用代言人是新招数，白花油创办人在1960年代已邀请红星宣传，如当年17岁的邓丽君便被邀请从台湾来香港推销白花油，并曾在工展会当选白花油的慈善皇后。中南钟表曾在电车、杂志、戏院、电台、电视等卖广告，更邀请过林子祥拍电视广告，当时广告对白深入民心：「迟唔会迟，早唔会早，戴表戴乐都，时间啱啱好」。
品牌公司以零售为主要的发展策略，直接面向最终消费者，可说是别树一帜的厂商，甚至有条件自成一个行业。虽然品牌产品是一条新出路，但宣传推广花费不菲，回报亦无保证，本地厂商大多不愿冒险，宁可选择稳守代工生产这条老路。有老牌厂商认为传统商标代表产品有口啤、信誉可靠，新一代管理人刻意将老品牌与怀旧品味挂勾，一方面留住旧客源，另一方面吸引追求高质素的新客群，难怪成功的品牌大多是久经历练的老商标。
