香港彩瓷是在香港製造並具有香港歷史文化特色和人文記憶的加彩瓷器（或稱「釉上彩瓷器」），簡稱「港彩」。

自二十世紀二十年代以來，中國內地不同地區來港的陶瓷工作者對香港本土陶瓷製作內容和技藝帶來啟發。彩瓷方面，尤以廣東彩瓷帶來的影響最為深遠。香港作為對外開放的商埠，彩瓷造型與紋飾多元混雜，融合傳統中國、英國及各外銷國家的文化及香港本土文化，在二十世紀二十至九十年代發展出富有多元文化特色和人文記憶的港彩，並取得驕人的成就，反映香港既是中國彩瓷藝術廣傳世界的載體，也是國際的文化熔爐。

二十世紀是港彩的光輝歲月，香港陶瓷研究會於2015年開展了港彩歷史研究計劃，並以口述歷史方式蒐集港彩的歷史資料，整理成檔，以期還原港彩工藝歷史文化的真實面貌和珍貴內涵，保存港彩相關文物及記錄技藝精粹。

本特藏的內容和資料主要來自上述研究工作的成果，讀者可透過其中展示的文字、圖片、錄像和聲音檔案，認識港彩的歷史發展和特色，回顧港彩曾經走過的一段流金歲月。