運作形態
早期業界自有一套獨特的文化,畫師提着一個枕箱,可遊走於不同的彩瓷廠之間接彩,按勞計酬。當時勞資雙方合作規範模糊,少有契約互相約束,主要以信任維繫。由於從業員是多勞多得,工時長短自由決定,訂單頻繁的日子,每每通宵達旦工作,賺得的酬勞也相應地可觀。市場競爭激烈時,彩瓷廠之間互相挖角,員工可隨時轉投他廠。反之,若遇上市道不佳,收入減少,員工的生活亦沒有保障。
業界來港初期,工人生活艱困,東主及工人每多一同起居、作息、娛樂和用飯(「吃大鑊飯」),好像一個大家庭,關係十分密切,粵東磁廠便是一個典型的例子。長期服務彩瓷廠的畫師,單身的男性可住在廠內;有家室的或會搬到外面居住;有些佔地空間大的彩瓷廠甚至讓畫師攜同家眷入住。由於家族協作模式在早期十分普遍,畫師的家眷很多時候也是生產協作者,負責填色的女工可以一邊作業一邊照顧孩子。
時移世易,後來有規模的瓷廠順應社會普遍認可的勞資合作方式;而當年那種富有彈性的、工作與生活揉合的作業形態,亦隨社會結構改變而逐漸消失。
運作形態
早期業界自有一套獨特的文化,畫師提着一個枕箱,可遊走於不同的彩瓷廠之間接彩,按勞計酬。當時勞資雙方合作規範模糊,少有契約互相約束,主要以信任維繫。由於從業員是多勞多得,工時長短自由決定,訂單頻繁的日子,每每通宵達旦工作,賺得的酬勞也相應地可觀。市場競爭激烈時,彩瓷廠之間互相挖角,員工可隨時轉投他廠。反之,若遇上市道不佳,收入減少,員工的生活亦沒有保障。
業界來港初期,工人生活艱困,東主及工人每多一同起居、作息、娛樂和用飯(「吃大鑊飯」),好像一個大家庭,關係十分密切,粵東磁廠便是一個典型的例子。長期服務彩瓷廠的畫師,單身的男性可住在廠內;有家室的或會搬到外面居住;有些佔地空間大的彩瓷廠甚至讓畫師攜同家眷入住。由於家族協作模式在早期十分普遍,畫師的家眷很多時候也是生產協作者,負責填色的女工可以一邊作業一邊照顧孩子。
時移世易,後來有規模的瓷廠順應社會普遍認可的勞資合作方式;而當年那種富有彈性的、工作與生活揉合的作業形態,亦隨社會結構改變而逐漸消失。