港彩從成長、發達走向興盛
工業生產條件俱備
1970年代起,香港經濟起飛和走向發達。港彩業在這時期無論是人才、資源和工業技術等條件都一一倶備,發展邁向蓬勃興盛,港彩燦爛地如花綻放。
從不同崗位的業界人士提供的資料顯示:人才方面,先前不同時期來港的彩瓷專才已落地生根、以港為家,形成日益壯大的群體。隨着港彩訂單逐漸增多,有更多彩瓷廠建立起來迎接商機,賺得豐厚利潤的便順勢擴張。較大規模者,下設大小工場(「衛星廠」),以當時本地其中一間最大的彩瓷產銷公司華通為例,在全盛期有授權營運的加彩工場約十九間,遍佈港九新界。即或一些中型的彩瓷廠亦下設衛星廠。白胎資源方面,來源充足;更有業界往台灣鶯歌引進白胎;而在香港亦有製造白胎的陶瓷廠從台灣引進器材提高生產效能,例如萬機從日本買入配方穩定的優質瓷土及瓷釉以製造高質的白胎供應華通加彩,生產出百份百香港製造的彩瓷。加彩用的色料,在1970年代後期,世界各地的製造商已在港設立代理。量產技術方面,除了有扱印,貼花紙(釉上彩移印紙)的使用在行內變得普及。事實上,貼花紙技術早在1970年代已運用於港彩生產,原本只應用於為專用製品貼上商標或為錢罌加上簡單的圖案。在1980年代,彩瓷廠把彩瓷貼花紙的應用範圍擴大至較高藝術性的觀賞瓷,例如陶藝便將貼花紙應用於仿古製品。平面的花紙設計成既可分拆使用又可拼湊出立體造型的樣式,甚至能重疊兩、三層圖案的效果。昔日瓷廠以外判的方式印製貼花紙,這時有從西方入口彩瓷貼花紙印刷機直接自家生產專用的貼花紙以生產具有品牌獨特性的產品。在繁盛的時期,較具規模的彩瓷廠會延聘名師為量產製品的膠印和貼花紙繪畫原稿,提高產品質素。彩瓷廠接到的訂單攀升,如齒輪般帶動了電窯爐的產量。本地主要的烤花窯爐製造廠永泰擴張業務,在1980年代生意的最高峰期,曾出現連續六年之内生產超過100具電窯爐的佳績。尤有進者,所生產的電窯爐之中,甚至有多個容積超過200厘米高的大型窯爐,反映當時的製窯技術達到相當水平。綜合多個現象顯示,這時期具備了多項生產條件使港彩躍上高峰。
順應大勢登上發展的列車
造就港彩工業的興盛,除了上述的人力和技術條件,業界曾否順着當時大環境所吹的風向與文化潮流而登上列車尤為關鍵。當中國內地在1960年代進行文化大革命,中國貨品出口困難;這時港彩正值成長期,香港在意識形態和貿易上都自由開放,歐、美買家紛紛前來搜購補充所需。及至1972年中美雙方冷戰出現轉機—美國總統尼克遜訪華,西方掀起熱潮,對中國懷抱着濃烈的好奇和神祕的想像,美國的大型百貨公司、連鎖店集團及著名消費品牌的設計師對中國陶瓷的興趣被激活起來。在這背景之下,港彩業界把西方十七至十八世紀流行的「中國風」(chinoiserie)復甦,在彩瓷上漂亮地再次演繹。這時業界又興起「新花仿古」,即花式新穎而帶古舊味道的彩瓷風格,這潮流正好藴釀成形並且熾熱地瀰漫開來—對於嚮往東方異國情調、既好新、亦慕古的美國人來說,港彩的中國風和新花仿古產品恰好迎合到他們的口味。
要滿足美國龐大的市場,還須工業硬件配合。中國文革結束後,旋即實行經濟改革,以優惠條件向港商招手。1980年代有不少港彩業界北上內地設廠,內地的廠房巨大、有密集勞動力、生產成本低亷,具備了大規模量產的條件。這時期遍佈香港各處的大、中、小型彩瓷廠,加上各自在內地開設的生產基地,幾乎全都聚焦生產能滿足美國需求的產品。
「新花仿古」潮流帶來無限商機
在發展的路上邁步之際,富有創意的頭腦和開放的思維不可或缺。以前彩瓷業界文化普遍內向,默默地依循傳統操作;但來到這時空,心態出現逆轉。先前提及的「新花仿古」彩瓷潮流,乃在1973年於香港冒起,當時中亞彩瓷廠東主摹仿中國清代瓷器器型生產白胎,卻以非傳統的新花式(「新花」)加彩,在業界帶出一種新的的藝術瓷(非餐用裝飾瓷)風格路線。這期間他從台灣鶯歌訂製白胎,胎色古雅,正好匹配產品的仿古味道。同時期走相同路線的彩瓷廠陸續多起來,各自找畫師設計新花加彩,當時大量新花在產品上湧現。同一時期又流行施「厚彩」,表面釉層的觸感厚凸,一反以往施彩偏向透、亮、薄的風格。瓷器表面亦經常加上所謂「做舊」的後期處理,營造出洋人喜愛的古舊味道。「做舊」加工技術在業界内早已有之,但在這時期變得更加流行,又以華通的做舊技術最為人稱道—能做到彩瓷表面磨砂細緻、古舊的染色效果耐久不脫色。當時的「新花」也好,「厚彩」也好,一經「做舊」,業內普遍稱之為「仿古瓷」。港彩打從早期起已有畫師造仿古瓷,但主要限於臨摹古董瓷器,這一類「精仿古瓷」是全手繪的,價格難免昂貴;相反地,新仿古製品大都是量產的,既有古文物的韻味,售價方面卻遠遠比真古董或精仿古瓷「親民」得多,產品尤以1975年至整個1980年代最為暢銷。新花厚彩做舊的仿古瓷,是港彩興盛期業界的集體創意產物—一股潮流,千百種變調,沸沸揚揚,帶來無限商機。這時期又明顯出現了許多體積很大的厚彩瓷器,厚彩效果特別適合裝飾大瓶和大盤,設計師愛用來佈置偌大而簡約的現代建築空間,效果相得益彰;以中式元素混入西式的家居,文化氣息和現代生活時尚互相碰撞,別具型格。
銷售模式從被動變為主動
以前業界的經營文化,是抱着瓷廠生產什麼、顧客便買什麼的心態;但在這時期不少彩瓷公司東主明顯較以前注重品牌形象和營銷策略,把銷售模式從被動變為主動,展現出敏銳的市場觸覺。好些彩瓷廠因見市場商機甚好,紛紛從本來專注純生產轉為產銷合營的公司,受訪個案中的一例是當時手執牛耳的華通。該公司開設偌大的門市陳列室,貨架上的彩瓷風格類型繁多,來客猶如置身陶瓷大觀園或博物館;東主標榜歷史、文化和哲理的產品概念、本着「生意文化化,文化生意化」的角度經營,並在海外雜誌刊登宣傳廣告招徠,店舖吸引許多官、政名人及遊客到訪。當時又出現一些外向型的大彩瓷廠,陶藝是典型的例子,公司會在產品器型及花式設計上與顧客互相磨合,並積極地在本地和歐、美各大城巿參加展覽會和展銷會。除了上述的彩瓷廠,還有韻藝、中亞、南方、樂活和藝興等都顯得十分進取。
陶藝的產品目錄(封面、內頁):標榜品味與傳統兼備的產品形象,載列彩瓷成套,大小具備,一式多款,迎合不同需要 (粵東磁廠收藏)
轉危為機因勢利導迎來一片昇平
雖然港彩發展順境鋪陳,事實上背後亦曾出現驚濤駭浪。在1970年代中後期,美國及歐洲部分國家嚴格限制含鉛及鎘量超出其所訂安全標準的日用瓷入口。由於氧化鉛是傳統釉上彩色料配方的重要成份,在這情況下幾乎所有港彩瓷都不符合入口規定,出口受到嚴重打擊。不過,幸好業界靈活應變:但見仿古瓷屬於裝飾瓷類,含鉛量不受規範,一向主力生產餐用瓷的彩瓷廠從1980年代初期開始紛紛轉向加入造仿古瓷的隊伍。有趣的是:據說當時甚至碗、盤、碟也被申報為裝飾瓷類而得以順利出口,結果這策略令港彩工業成功跨越危機,同時促使新花仿古潮的聲勢更加浩大。

業界的靈活身段還見於他們展現的調適能力—懂得配合西方人的生活文化,把彩瓷的功能範圍擴大,例如:為彩瓷碗碟包上錫或銅的外殼使之變成煙灰缸,很符合當時美國人的生活時尚。瓷商更向西方顧客建議折衷的應用方式,譬如:把魚缸挪用為茶几;七子圍碗用作西洋餐飲用的小食盤;涼墩(坐鼓)也可同時用作几桌;箭筒或帽筒可用作雨傘桶,也不用作任何改動便順利地走進西方的廳堂,把東方情調吹到西方去。彩瓷的應用方式增加了,自然開拓到更多客源。美國人口龐大,住屋寬敞,室內裝飾品需求量高,尤其每逢新屋動工率上升,港彩銷售更添正面因素。在港彩的興盛期,美國是當時最大的外銷巿場,對這幾類折衷式的產品需求極為殷切,其中尤以彩瓷瓶、罎、樽、枕作為燈座的燈飾銷售量特別高。
港彩瓷商把彩瓷配上燈泡和燈罩之後,便輕而易舉地走進歐美家家戶戶的廳堂,發放東方的光彩:
從山寨輕工業發展為現代企業
1970年代初期起至1980年代後期,港彩在資源充足的發展基礎之下,彩瓷風潮交叉滙流,業界的創意在其中添加助燃,而且轉危為機,令港彩工業躍然騰飛,彩瓷市道一片昇平。在這階段,發展成功的彩瓷廠由山寨輕工業發展為現代企業。1970年代中後期至1990年代前期,是香港彩瓷業全盛的黃金時期。
港彩從成長、發達走向興盛
工業生產條件俱備
1970年代起,香港經濟起飛和走向發達。港彩業在這時期無論是人才、資源和工業技術等條件都一一倶備,發展邁向蓬勃興盛,港彩燦爛地如花綻放。
從不同崗位的業界人士提供的資料顯示:人才方面,先前不同時期來港的彩瓷專才已落地生根、以港為家,形成日益壯大的群體。隨着港彩訂單逐漸增多,有更多彩瓷廠建立起來迎接商機,賺得豐厚利潤的便順勢擴張。較大規模者,下設大小工場(「衛星廠」),以當時本地其中一間最大的彩瓷產銷公司華通為例,在全盛期有授權營運的加彩工場約十九間,遍佈港九新界。即或一些中型的彩瓷廠亦下設衛星廠。白胎資源方面,來源充足;更有業界往台灣鶯歌引進白胎;而在香港亦有製造白胎的陶瓷廠從台灣引進器材提高生產效能,例如萬機從日本買入配方穩定的優質瓷土及瓷釉以製造高質的白胎供應華通加彩,生產出百份百香港製造的彩瓷。加彩用的色料,在1970年代後期,世界各地的製造商已在港設立代理。量產技術方面,除了有扱印,貼花紙(釉上彩移印紙)的使用在行內變得普及。事實上,貼花紙技術早在1970年代已運用於港彩生產,原本只應用於為專用製品貼上商標或為錢罌加上簡單的圖案。在1980年代,彩瓷廠把彩瓷貼花紙的應用範圍擴大至較高藝術性的觀賞瓷,例如陶藝便將貼花紙應用於仿古製品。平面的花紙設計成既可分拆使用又可拼湊出立體造型的樣式,甚至能重疊兩、三層圖案的效果。昔日瓷廠以外判的方式印製貼花紙,這時有從西方入口彩瓷貼花紙印刷機直接自家生產專用的貼花紙以生產具有品牌獨特性的產品。在繁盛的時期,較具規模的彩瓷廠會延聘名師為量產製品的膠印和貼花紙繪畫原稿,提高產品質素。彩瓷廠接到的訂單攀升,如齒輪般帶動了電窯爐的產量。本地主要的烤花窯爐製造廠永泰擴張業務,在1980年代生意的最高峰期,曾出現連續六年之内生產超過100具電窯爐的佳績。尤有進者,所生產的電窯爐之中,甚至有多個容積超過200厘米高的大型窯爐,反映當時的製窯技術達到相當水平。綜合多個現象顯示,這時期具備了多項生產條件使港彩躍上高峰。
順應大勢登上發展的列車
造就港彩工業的興盛,除了上述的人力和技術條件,業界曾否順着當時大環境所吹的風向與文化潮流而登上列車尤為關鍵。當中國內地在1960年代進行文化大革命,中國貨品出口困難;這時港彩正值成長期,香港在意識形態和貿易上都自由開放,歐、美買家紛紛前來搜購補充所需。及至1972年中美雙方冷戰出現轉機—美國總統尼克遜訪華,西方掀起熱潮,對中國懷抱着濃烈的好奇和神祕的想像,美國的大型百貨公司、連鎖店集團及著名消費品牌的設計師對中國陶瓷的興趣被激活起來。在這背景之下,港彩業界把西方十七至十八世紀流行的「中國風」(chinoiserie)復甦,在彩瓷上漂亮地再次演繹。這時業界又興起「新花仿古」,即花式新穎而帶古舊味道的彩瓷風格,這潮流正好藴釀成形並且熾熱地瀰漫開來—對於嚮往東方異國情調、既好新、亦慕古的美國人來說,港彩的中國風和新花仿古產品恰好迎合到他們的口味。
要滿足美國龐大的市場,還須工業硬件配合。中國文革結束後,旋即實行經濟改革,以優惠條件向港商招手。1980年代有不少港彩業界北上內地設廠,內地的廠房巨大、有密集勞動力、生產成本低亷,具備了大規模量產的條件。這時期遍佈香港各處的大、中、小型彩瓷廠,加上各自在內地開設的生產基地,幾乎全都聚焦生產能滿足美國需求的產品。
「新花仿古」潮流帶來無限商機
在發展的路上邁步之際,富有創意的頭腦和開放的思維不可或缺。以前彩瓷業界文化普遍內向,默默地依循傳統操作;但來到這時空,心態出現逆轉。先前提及的「新花仿古」彩瓷潮流,乃在1973年於香港冒起,當時中亞彩瓷廠東主摹仿中國清代瓷器器型生產白胎,卻以非傳統的新花式(「新花」)加彩,在業界帶出一種新的的藝術瓷(非餐用裝飾瓷)風格路線。這期間他從台灣鶯歌訂製白胎,胎色古雅,正好匹配產品的仿古味道。同時期走相同路線的彩瓷廠陸續多起來,各自找畫師設計新花加彩,當時大量新花在產品上湧現。同一時期又流行施「厚彩」,表面釉層的觸感厚凸,一反以往施彩偏向透、亮、薄的風格。瓷器表面亦經常加上所謂「做舊」的後期處理,營造出洋人喜愛的古舊味道。「做舊」加工技術在業界内早已有之,但在這時期變得更加流行,又以華通的做舊技術最為人稱道—能做到彩瓷表面磨砂細緻、古舊的染色效果耐久不脫色。當時的「新花」也好,「厚彩」也好,一經「做舊」,業內普遍稱之為「仿古瓷」。港彩打從早期起已有畫師造仿古瓷,但主要限於臨摹古董瓷器,這一類「精仿古瓷」是全手繪的,價格難免昂貴;相反地,新仿古製品大都是量產的,既有古文物的韻味,售價方面卻遠遠比真古董或精仿古瓷「親民」得多,產品尤以1975年至整個1980年代最為暢銷。新花厚彩做舊的仿古瓷,是港彩興盛期業界的集體創意產物—一股潮流,千百種變調,沸沸揚揚,帶來無限商機。這時期又明顯出現了許多體積很大的厚彩瓷器,厚彩效果特別適合裝飾大瓶和大盤,設計師愛用來佈置偌大而簡約的現代建築空間,效果相得益彰;以中式元素混入西式的家居,文化氣息和現代生活時尚互相碰撞,別具型格。
銷售模式從被動變為主動
以前業界的經營文化,是抱着瓷廠生產什麼、顧客便買什麼的心態;但在這時期不少彩瓷公司東主明顯較以前注重品牌形象和營銷策略,把銷售模式從被動變為主動,展現出敏銳的市場觸覺。好些彩瓷廠因見市場商機甚好,紛紛從本來專注純生產轉為產銷合營的公司,受訪個案中的一例是當時手執牛耳的華通。該公司開設偌大的門市陳列室,貨架上的彩瓷風格類型繁多,來客猶如置身陶瓷大觀園或博物館;東主標榜歷史、文化和哲理的產品概念、本着「生意文化化,文化生意化」的角度經營,並在海外雜誌刊登宣傳廣告招徠,店舖吸引許多官、政名人及遊客到訪。當時又出現一些外向型的大彩瓷廠,陶藝是典型的例子,公司會在產品器型及花式設計上與顧客互相磨合,並積極地在本地和歐、美各大城巿參加展覽會和展銷會。除了上述的彩瓷廠,還有韻藝、中亞、南方、樂活和藝興等都顯得十分進取。
陶藝的產品目錄(封面、內頁):標榜品味與傳統兼備的產品形象,載列彩瓷成套,大小具備,一式多款,迎合不同需要 (粵東磁廠收藏)
轉危為機因勢利導迎來一片昇平
雖然港彩發展順境鋪陳,事實上背後亦曾出現驚濤駭浪。在1970年代中後期,美國及歐洲部分國家嚴格限制含鉛及鎘量超出其所訂安全標準的日用瓷入口。由於氧化鉛是傳統釉上彩色料配方的重要成份,在這情況下幾乎所有港彩瓷都不符合入口規定,出口受到嚴重打擊。不過,幸好業界靈活應變:但見仿古瓷屬於裝飾瓷類,含鉛量不受規範,一向主力生產餐用瓷的彩瓷廠從1980年代初期開始紛紛轉向加入造仿古瓷的隊伍。有趣的是:據說當時甚至碗、盤、碟也被申報為裝飾瓷類而得以順利出口,結果這策略令港彩工業成功跨越危機,同時促使新花仿古潮的聲勢更加浩大。

業界的靈活身段還見於他們展現的調適能力—懂得配合西方人的生活文化,把彩瓷的功能範圍擴大,例如:為彩瓷碗碟包上錫或銅的外殼使之變成煙灰缸,很符合當時美國人的生活時尚。瓷商更向西方顧客建議折衷的應用方式,譬如:把魚缸挪用為茶几;七子圍碗用作西洋餐飲用的小食盤;涼墩(坐鼓)也可同時用作几桌;箭筒或帽筒可用作雨傘桶,也不用作任何改動便順利地走進西方的廳堂,把東方情調吹到西方去。彩瓷的應用方式增加了,自然開拓到更多客源。美國人口龐大,住屋寬敞,室內裝飾品需求量高,尤其每逢新屋動工率上升,港彩銷售更添正面因素。在港彩的興盛期,美國是當時最大的外銷巿場,對這幾類折衷式的產品需求極為殷切,其中尤以彩瓷瓶、罎、樽、枕作為燈座的燈飾銷售量特別高。
港彩瓷商把彩瓷配上燈泡和燈罩之後,便輕而易舉地走進歐美家家戶戶的廳堂,發放東方的光彩:
從山寨輕工業發展為現代企業
1970年代初期起至1980年代後期,港彩在資源充足的發展基礎之下,彩瓷風潮交叉滙流,業界的創意在其中添加助燃,而且轉危為機,令港彩工業躍然騰飛,彩瓷市道一片昇平。在這階段,發展成功的彩瓷廠由山寨輕工業發展為現代企業。1970年代中後期至1990年代前期,是香港彩瓷業全盛的黃金時期。


















