也斯寫了很多食物的詩，「因為食物在日常生活裏不可少，具體又多釆多姿，在種種人際關係和社會活動中都有它的位置，顯示了我們的美感和價值觀，連起偏執和慾望。」
——〈食物、城市、文化〉，2000
| 也斯文學作品 | 藝術作品 |
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| —— |
陳敏彥《大排檔》
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| 〈青菜沙律〉 |
蔡仞姿《青菜沙律no.1》
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| 〈雙梨〉 |
李家昇《雙梨》
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| 〈除夕盆菜〉 |
李家昇《除夕盆菜》
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| 〈青蠔與文化身份〉 |
李家昇 《山頂舊景遠眺》
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| 〈鴛鴦〉 |
李家昇 《在檀島咖啡室談兩性關係》
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| 〈與羽仁未央試新酒〉 |
又一山人 《試酒》
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| 〈黃色的辣椒〉 |
也 斯 《黃色的辣椒》
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| 〈盆菜〉 |
劉掬色《盆菜，青瓜》
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| 〈印尼黃飯〉 |
亞洲藝術家 《亞洲的滋味》
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| 〈亞洲的滋味〉 | |
| 〈雅芝竹〉 |
Paul Magendie 《盛開的雅枝竹》
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