協力耕耘:嘉道理農業輔助會及戰後香港農業社會
最近瀏覽

肩負新使命—嘉道理農場暨植物園

自1970年代起,新界都市化步伐加快,農耕人口外流,香港農業明顯萎縮。嘉道理農業輔助會亦因應社會改變,於1995年轉型為「嘉道理農場暨植物園」。

一如輔助會六十年前扛起支援難民的擔子,嘉道理農場今日亦積極回應廉價石油的終結和全球暖化危機,希望透過不同方法,宣揚本土低碳生活,解決這兩大人類生存危機,其中一個重要渠道,是2015年開幕的「綠匯學苑」。

「綠匯學苑」是嘉道理農場暨植物園將舊大埔警處活化為教育設施的項目,設有農夫墟市、低碳餐廳和社區市集,並舉辦一系列社區活動,推廣健康的永續烹飪和有機耕作等。「綠匯學苑」連繫歷史建築和自然遺產,為大眾提供一個分享和思考如何共創永續生活的靜謐環境。

嘉道理農場的使命雖然改變,但「助人自助」的精神將延續下去。

圖片


  • 嘉道理農場暨植物園