黃大仙信俗，圍繞道教仙人黃初平而形成和展開。黃初平事蹟最早記載於東晉葛洪的《神仙傳》。從東晉至民國，民間以道教靈仙、救病之神及晴雨之司的形象，祀奉黃初平於浙江金華一帶，成為傳統的神仙信俗之一。明清之際，黃大仙信俗傳入嶺南，清末盛行於廣東地區。

1915年，奉祀黃大仙的廣東西樵山普慶壇弟子梁仁庵、梁鈞轉父子，因兵災而避難至香港，並在中環開壇闡教，香港的黃大仙信俗，可謂奠基於此時。1921年，梁氏於九龍城竹園村創立私家清修道場「赤松仙館」，以「普宜壇」為壇號，強調儒釋道三教共尊，又成立「嗇色園」作為管理機構。1925年，「赤松仙館」改名為「赤松黃仙祠」。至1956年，嗇色園開放黃大仙祠供大眾參拜。嗇色園黃大仙祠以「普濟勸善」為核心價值，在初創的數十年間，不但在港贈醫施藥，接濟二戰時期的新移民，而且向政府的華人慈善基金捐款，作教育和修建廟宇之用，使黃大仙信俗廣為市民接受。1969年，嗇色園黃大仙祠所在地被定名為黃大仙區，可見黃大仙信俗在香港之根深葉茂。