香港仔

香港仔正在曬乾的魚。曬乾的魚在中國菜餚中很受歡迎，因為它們可以保存一段長的時間，有需要時可以恢復原狀。

日期	1981年
地方	香港島/南區/香港仔
資料類別	圖片
特藏	香港地
儲存地點	香港大學圖書館
授權說明	獲香港大學圖書館允許香港記憶計劃使用
登錄號碼	ABN_1-34

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