萬隆糖薑廠
1960年代，萬隆糖薑廠於油麻地廟街60號創辦。萬隆的產品出口至英格蘭、美國、德國和澳洲等地。工廠生產糖薑和各種涼果，例如梨子、梅、金橘和風味佐料。薑則分為優質薑、子薑和貨物薑，由純正糖漿和上等爪哇蔗糖製成。 工廠亦生產冰糖，出口至孟買、印度和華北地區。 公司同時把醬油膏出口至英國倫敦。每年8月至年底的旺季時分，公司僱用上百名男女工人大量生產。
| 日期 | 1908 |
| 行業 | 薑與涼果 |
| 關聯字 | 製造業 |
| 資料類別 | 圖片 |
| 特藏 | 戰前工業 |
| 資料來源 | [英文刊物] Wright, Arnold (ed.) 1908. Twentieth Century Impressions of Hong Kong, p.248. Singapore: Graham Brash. |
| 儲存地點 | 香港大學圖書館 |
| 授權說明 | 版權期限已過 |
| 登錄號碼 | WL-HIS-014z |
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